あっというまにクリスマスも終わってしまいましたね。今年のクリスマスケーキはどんなケーキを選びましたか？私は、今年のクリスマスケーキにエール・エルの「ホワイトXmasワッフル」を選んだのですが、想像以上に美味しくて家族に大好評でした！
エール・エル「ホワイトXmasワッフル」
冷凍便で届きます
到着日、２２日に指定したので冷凍便で届きました。冷凍庫のスペースを確保して、２４日までは冷凍庫で保存しました。
解凍は冷蔵庫で６時間
解凍は冷蔵庫で６時間とのことなので、２４日の午前中に冷蔵庫に移しました。
ふわふわクリームとホワイトチョコのデコレーション
解凍も終わっていよいよケーキを開けます。ふわふわのクリームとホワイトチョコがまぶしい！
飾りは別の箱に入っています
飾りは別の箱に入って届きます。
飾りと一緒におまけの紅茶が入っていました。
お皿に移すと、ずっしりと重みが
いよいよ食べます♪ そっとお皿にうつしますよ。一見、小さめに見えますが、ずっしりと重みがあります。
上からみると白一色ですが、断面はとってもカラフルです。
真ん中のベージュ色はパイ生地です。
飾り付けでいっきに可愛らしく！
チョコとオーナメントで飾りつけすれば、一気にかわいくなりました！シンプルだけど、ほんとかわいい。食べるのがもったいないくらい。
オーナメントも細かいところまで、よくできているんですよ〜。捨てるのがもったいないから取っておこうかな。
ロウソクも飾ります
ロウソクも入っているので、飾りますね。
灯をともすと幻想的な雰囲気に
灯をともすと、夜の雪野原をサンタをのせたトナカイが駆け抜けているような幻想的な雰囲気に！このまま眺めていたいけど、ロウがケーキに落ちたら困るので、息子に一気に吹き消してもらいました。
５等分すると、ちょうどよいサイズ
さっそく切り分けます。５等分すると、１切れがちょうどよいサイズになります。
断面も色とりどり
上から、ホワイトチョコにホイップクリーム、ココア生地のワッフルにラズベリー&ストロベリーのクリーム、黄桃入りのクリーム、真ん中はサクサクのパイと、断面を見ているだけでも、食べる前から楽しみになります。
生地とクリームの組み合わせが抜群で食べ飽きない
さっそく食べてみると、ホワイトチョコとホイップクリームがまろやかで、ラズベリー&ストロベリークリームの甘酸っぱさがココア生地と相性抜群！黄桃入りのクリームもフルーティーで爽やか、真ん中のサクッとしたパイ生地がアクセントになっています。いろんなクリームと生地の組み合わせが楽しくて、全く食べ飽きることなくあっというまに食べてしまいました。
子供も夫も絶賛
生クリームだけのケーキだと残してしまうことのある息子も、「うまいよ〜」とたちまち完食。夫も「これは美味しい」と、絶賛していました。しっかりした甘過ぎないワッフル生地、パイ生地、３種のクリームの組み合わせが楽しくて、普通のケーキより食べやすいかも。欲をいえば、もっとフルーツが入っていてもいいかな。
ぜひ誕生日バージョンも作ってほしい
エール・エルのワッフルケーキは普段からよく食べているので、「クリスマスケーキもエール・エルにしたら飽きちゃうかも。。」なんて思っていたのですが、全く無用な心配でした。普段のワッフルケーキとは違う特別な美味しさで、またエール・エルのワッフルが好きになりました。
クリスマスだけじゃなくて、誕生日にもピッタリなワッフルケーキなので、ぜひお誕生日バージョンも作ってほしいです。
